Macrobrachium rosenbergii — широко распространённый вид.пресноводные креветкиОбладая высокой питательной ценностью и высоким рыночным спросом.
Основные способы размножениякреветки РошОни следующие:
1. Монокультура: то есть выращивание креветок Рош только в одном водоеме, без других водных животных. Преимуществами этой модели разведения являются простота управления и высокая прибыльность, но недостатками — высокие требования к качеству воды, легкое распространение болезней и взаимное хищничество.
2. Смешанное рыбоводство: подразумевает выращивание креветок Рош и других водных животных, таких как рыба, улитки, моллюски и т. д., в одном водоеме. Преимущество этой модели рыбоводства заключается в использовании многоуровневого пространства водоема, повышении продуктивности воды, увеличении источников дохода и снижении конкуренции и хищничества среди креветок Рош, что, в свою очередь, уменьшает заболеваемость. Однако недостатком является сложность управления и необходимость уделять внимание выбору и соотношению видов для разведения, чтобы избежать взаимного влияния и захвата пищи.
3. Аквакультура с севооборотом: подразумевает чередование выращивания Procambarus clarkii и других водных животных в одном и том же водоеме в определенной временной последовательности, например, выращивание креветок на рисовых полях и разведение рыбы на рисовых полях. Преимущество этой модели аквакультуры заключается в полном использовании сезонных изменений в водоемах, достижении двойной выгоды для водных продуктов и сельскохозяйственных культур, а также улучшении экологической обстановки водоемов и снижении заболеваемости. Однако недостатком является необходимость уделять внимание планированию цикла выращивания, чтобы избежать взаимного влияния и помех между водными продуктами и сельскохозяйственными культурами.
Преимущества и проблемы технологии выращивания креветок по методу Роша:

1. К основным преимуществам технологии выращивания креветок Roche относятся следующие:
Креветки сорта «Рош» — это ценный водный продукт с высокой питательной ценностью и высоким рыночным спросом, способный принести значительную экономическую выгоду.
2. Креветка Рош — всеядное животное с широким пищевым кругом, способное использовать естественную пищу и недорогую наживку в водоемах для снижения затрат на разведение.
3. Креветки Рош — это животные с высокой адаптивностью, способные жить в самых разных условиях при различных температурах и солености, и их можно выращивать в различных водоемах, что повышает гибкость аквакультуры.
4. Креветки Рош — быстрорастущие животные с коротким циклом роста и высокой урожайностью, что позволяет сократить цикл разведения и повысить эффективность выращивания.
5. Креветки Рош — это животные, подходящие для смешанного рыбоводства и севооборота, которые могут дополнять других водных животных и культуры, повышать водопродуктивность и способствовать диверсифицированному развитию аквакультуры и сельского хозяйства.
К основным проблемам, связанным с технологией выращивания креветок Roche, относятся следующие:
1. Креветки Рош — животные с высокими требованиями к качеству воды, и их рост и развитие в значительной степени зависят от качества воды. Необходимо усилить мониторинг и управление качеством воды для предотвращения ее загрязнения и ухудшения.
2. Креветки Рош — животные, склонные к заболеваниям, обладающие низким иммунитетом и восприимчивостью к патогенам, таким как бактерии, вирусы, грибы и паразиты. Поэтому необходимо усилить профилактику и контроль заболеваний, чтобы снизить смертность и потери креветок Рош.
3. Креветки Рош — животные, склонные к взаимному хищничеству, с существенными различиями в соотношении полов и размерах тела, что может приводить к конкуренции и нападениям между самцами. Поэтому необходимо усилить контроль за соотношением полов и однородностью размеров тела, чтобы уменьшить конфликты и травмы среди креветок Рош.
4. Креветки Рош подвержены рыночным колебаниям, их цена и спрос меняются в зависимости от сезона и региона. Необходимо усилить рыночные исследования и анализ, определить разумные масштабы и цели разведения, а также избегать дисбаланса спроса и предложения и снижения цен.
Диметил-β-пропионат тиофен (DMPT) обладает следующими существенными преимуществами в аквакультуре, особенно в разведении креветок:

1. Повышение эффективности кормления
ДМПТ значительно увеличивает частоту и скорость кормления, сокращает время кормления и уменьшает потери корма за счет стимуляции обонятельных и вкусовых рецепторов креветок. Исследования показали, что добавление ДМПТ в корм может повысить коэффициент усвоения примерно на 25-30% и снизить риск загрязнения воды.
Способствует росту и линьке.
2. DMPT может ускорить цикл линьки креветок и сократить цикл роста. Кроме того, его серосодержащая структура способствует метаболизму аминокислот, улучшает их усвоение и дополнительно повышает эффективность роста.
3. Повышение качества мяса и его экономической ценности.
4. ДМПТ может улучшить вкус мяса креветок, придавая пресноводным креветкам свежий и сладкий вкус, похожий на вкус морских креветок, что повышает конкурентоспособность на рынке.
5. Безопасность и защита окружающей среды.
6. Креветки, обработанные ДМПТ, нетоксичны, имеют низкую остаточную концентрацию и соответствуют требованиям экологически чистого рыбоводства.
Дата публикации: 11 июля 2025 г.