Разведение и улучшение современных свиней осуществляется в соответствии с потребностями человека. Цель — заставить свиней меньше есть, быстрее расти, больше давать мяса и иметь высокий процент постного мяса. В естественной среде обитания эти требования удовлетворить сложно, поэтому необходимо обеспечить хорошие показатели в искусственной среде!

Охлаждение и сохранение тепла, контроль влажности и сухости, канализационная система, качество воздуха в животноводческом помещении, система логистики, система кормления, качество оборудования, управление производством, корма и питание, технология разведения и т. д. — все это влияет на производительность производства и состояние здоровья свиней.

Текущая ситуация такова, что эпидемий среди свиней становится всё больше, вакцин и ветеринарных препаратов становится всё больше, а выращивать свиней становится всё сложнее. Многие свинофермы по-прежнему не получают прибыли или даже терпят убытки, несмотря на то, что рынок свинины достиг рекордного максимума и просуществовал дольше всего.

Тогда мы не можем не задуматься о том, верен ли текущий метод борьбы с эпидемическими заболеваниями свиней или же выбрано неверное направление. Необходимо проанализировать коренные причины заболевания в свиноводстве. Причина в слишком сильном вирусе и бактериях или в слабой конституции свиней?

Поэтому теперь отрасль уделяет все больше внимания неспецифической иммунной функции свиней!

Факторы, влияющие на неспецифическую иммунную функцию свиней:

1. Питание

В процессе патогенной инфекции активируется иммунная система животных, организм синтезирует большое количество цитокинов, химических факторов, белков острой фазы, иммунных антител и т. д., значительно усиливается обмен веществ, увеличивается теплопродукция и повышается температура тела, что требует большого количества питательных веществ.

Во-первых, для синтеза белков, антител и других активных веществ в острой фазе заболевания требуется большое количество аминокислот, что приводит к усилению потери белка организмом и выделению азота. В процессе патогенной инфекции поступление аминокислот осуществляется главным образом за счёт распада белка организма, поскольку аппетит и потребление пищи у животных значительно снижены или даже отсутствуют. Ускоренный обмен веществ неизбежно увеличивает потребность в витаминах и микроэлементах.

С другой стороны, воздействие эпидемических заболеваний приводит к оксидативному стрессу у животных, в результате чего образуется большое количество свободных радикалов и увеличивается расход антиоксидантов (VE, VC, Se и др.).

В условиях эпидемических заболеваний метаболизм животных усиливается, потребность в питательных веществах увеличивается, а распределение питательных веществ в организме животных меняется с роста на иммунитет. Эти метаболические реакции животных направлены на устойчивость к эпидемическим заболеваниям и максимально возможное выживание, что является результатом длительной эволюции или естественного отбора. Однако в условиях искусственного отбора метаболический профиль свиней в условиях эпидемических заболеваний отклоняется от закономерностей естественного отбора.

В последние годы развитие свиноводства значительно улучшило потенциал роста свиней и темпы роста постного мяса. После заражения свиней распределение доступных питательных веществ в определённой степени изменяется: количество питательных веществ, выделяемых иммунной системе, уменьшается, а количество питательных веществ, выделяемых на рост, увеличивается.

В здоровых условиях это, естественно, способствует повышению производственных показателей (свиноводство ведется в очень здоровых условиях), но при возникновении эпидемических заболеваний у таких свиней снижается иммунитет и повышается смертность по сравнению со старыми породами (местные свиньи в Китае растут медленно, но их сопротивляемость болезням значительно выше, чем у современных иностранных свиней).

Постоянная ориентация на улучшение показателей роста привела к генетическим изменениям в распределении питательных веществ, что привело к необходимости жертвовать другими функциями, помимо роста. Поэтому выращивание постных свиней с высоким продуктивным потенциалом должно обеспечивать высокий уровень питания, особенно в условиях эпидемических заболеваний, чтобы обеспечить поступление питательных веществ в организм и достаточный уровень иммунизации, что позволит свиньям противостоять эпидемическим заболеваниям.

В случае отлива свиноводства или экономических трудностей на свиноводческих фермах сократите подачу кормов. Последствия эпидемии, скорее всего, будут катастрофическими.

2. Стресс

Стресс разрушает структуру слизистой оболочки свиней и увеличивает риск возникновения у них инфекций.

Стрессприводит к увеличению количества свободных радикалов кислорода и нарушению проницаемости клеточной мембраны. Проницаемость клеточной мембраны увеличивается, что создает благоприятные условия для проникновения бактерий в клетки; Стресс приводит к возбуждению симпатической нервной системы надпочечников, непрерывному сокращению висцеральных сосудов, ишемии слизистой оболочки, гипоксическому повреждению и образованию язв; Стресс приводит к нарушению обмена веществ, повышению уровня внутриклеточных кислых веществ и повреждению слизистой оболочки, вызванному клеточным ацидозом; Стресс приводит к усилению секреции глюкокортикоидов, которые подавляют регенерацию клеток слизистой оболочки.

Стресс увеличивает риск детоксикации у свиней.

Различные стрессовые факторы приводят к тому, что организм вырабатывает большое количество свободных радикалов кислорода, которые повреждают эндотелиальные клетки сосудов, вызывают внутрисосудистую агрегацию гранулоцитов, ускоряют образование микротромбов и повреждение эндотелиальных клеток, способствуют распространению вируса и повышают риск детоксикации.

Стресс снижает сопротивляемость организма и увеличивает риск развития нестабильности у свиней.

С одной стороны, эндокринная регуляция во время стресса будет подавлять иммунную систему, например, глюкокортикоиды оказывают ингибирующее действие на иммунную функцию; с другой стороны, увеличение свободных радикалов кислорода и провоспалительных факторов, вызванное стрессом, будет напрямую повреждать иммунные клетки, что приведет к уменьшению количества иммунных клеток и недостаточной секреции интерферона, что приведет к иммуносупрессии.

Специфические проявления неспецифического снижения иммунитета:

● выделения из глаз, слезные пятна, кровотечение из спины и другие три грязные проблемы

Кровотечения из-за спины, старая кожа и другие проблемы указывают на то, что первичная иммунная система организма, поверхность тела и слизистый барьер повреждены, что приводит к более легкому проникновению болезнетворных микроорганизмов в организм.

Суть образования слёзного налёта заключается в том, что слёзная железа непрерывно секретирует слёзы, предотвращая дальнейшее инфицирование патогенами посредством лизоцима. Слёзный налёт указывает на снижение функции местного иммунного барьера слизистой оболочки глаза и неполное удаление патогена. Также он свидетельствует о недостаточности одного или двух белков SIgA и комплемента в слизистой оболочке глаза.

● снижение производительности свиноматок

Уровень выбытия резервных свиноматок слишком высок, беременные свиноматки абортируют, рожают мертворожденных, мумифицированных, слабых поросят и т. д.;

Длительный эстральный интервал и возврат к эструсу после отъема; качество молока у подсосных свиноматок снизилось, иммунитет новорожденных поросят был слабым, продуктивность замедлилась, а частота диареи возросла.

Во всех слизистых частях свиноматок, включая молочную железу, пищеварительный тракт, матку, половой тракт, почечные канальцы, кожные железы и другие подслизистые оболочки, имеется слизистая система, которая выполняет многоуровневую функцию иммунного барьера для предотвращения инфицирования патогенами.

Возьмем в качестве примера глаз:

① Мембрана эпителиальных клеток глаза и ее секретируемые липидные и водные компоненты образуют физический барьер для патогенов.

②АнтибактериальныйКомпоненты, выделяемые железами эпителия слизистой оболочки глаза, такие как слезы, выделяемые слезными железами, содержат большое количество лизоцима, который может убивать бактерии и подавлять их размножение, а также образовывать химический барьер для патогенов.

③ Макрофаги и естественные клетки-киллеры NK, распределенные в тканевой жидкости эпителиальных клеток слизистых оболочек, могут фагоцитировать патогены и удалять инфицированные патогенами клетки, образуя иммунный клеточный барьер.

④ Местный мукозальный иммунитет состоит из иммуноглобулина SIgA, секретируемого плазматическими клетками, распределенными в соединительной ткани субэпителиального слоя слизистой оболочки глаза, и соответствующего ему количества комплемента.

Местныймукозальный иммунитетиграет важную роль виммунная защита, что в конечном итоге может устранить болезнетворные микроорганизмы, способствовать выздоровлению и предотвратить повторное заражение.

Старая кожа и слезные пятна у свиноматок свидетельствуют о нарушении общего иммунитета слизистой оболочки!

Принцип: сбалансированное питание и прочная основа; Защита печени и детоксикация для улучшения здоровья; Снижение стресса и стабилизация внутренней среды; Разумная вакцинация для профилактики вирусных заболеваний.

Почему мы придаем такое значение защите печени и детоксикации при улучшении неспецифического иммунитета?

Печень является одним из членов системы иммунного барьера. Врожденные иммунные клетки, такие как макрофаги, NK- и NKT-клетки, являются наиболее многочисленными в печени. Макрофаги и лимфоциты в печени играют ключевую роль в клеточном и гуморальном иммунитете соответственно! Это также основная клетка неспецифического иммунитета! Шестьдесят процентов макрофагов во всем организме собираются в печени. После попадания в печень большая часть антигенов из кишечника будет поглощена и очищена макрофагами (клетками Купфера) в печени, а небольшая часть будет очищена почками; Кроме того, большая часть вирусов, комплексов бактериальных антигенов и антител из кровотока будет поглощена и очищена клетками Купфера, чтобы предотвратить повреждение организма этими вредными веществами. Токсины, очищенные печенью, должны быть выведены из желчи в кишечник, а затем выведены из организма с калом.

Печень, как центр метаболического преобразования питательных веществ, играет незаменимую роль в плавном преобразовании питательных веществ!

В условиях стресса у свиней ускоряется обмен веществ и повышается их устойчивость к стрессу. При этом уровень свободных радикалов у свиней значительно увеличивается, что увеличивает нагрузку на свиней и приводит к снижению иммунитета. Образование свободных радикалов положительно коррелирует с интенсивностью энергетического обмена, то есть, чем интенсивнее обмен веществ в организме, тем больше свободных радикалов образуется. Чем интенсивнее обмен веществ в органах, тем легче и сильнее они подвергаются атаке свободных радикалов. Например, печень содержит множество ферментов, которые не только участвуют в метаболизме углеводов, белков, жиров, витаминов и гормонов, но также выполняют функции детоксикации, секреции, выделения, коагуляции и иммунитета. Она производит больше свободных радикалов и более вредна для себя.

Поэтому для повышения неспецифического иммунитета необходимо уделять внимание защите печени и детоксикации свиней!