В настоящее время ведутся исследования по применениюдиформитон калияв кормлении птицы в основном ориентируется на бройлеров.

Добавление различных дозировокформиат калияПри добавлении формиата калия (0,3,6,12 г/кг) в рацион бройлеров было установлено, что он достоверно увеличил потребление корма (P<0,02), увеличил видимую усвояемость и отложение азота в рационе, а также продемонстрировал тенденцию к росту суточного прироста живой массы (P<0,7). Наибольший эффект оказало добавление формиата калия в дозе 6 г/кг, увеличив потребление корма на 8,7% (P<0,01) и прирост живой массы на 5,8% (P=0,01).

Изучалось ростостимулирующее действие формиата калия на бройлеров. Результаты эксперимента показали, что добавление 0,45% (4,5 г/кг) формиата калия к рациону увеличило суточный прирост живой массы бройлеров на 10,26% и конверсию корма на 3,91% (P<0,05), достигая такого же эффекта, как при применении флавомицина (P>0,05). Кроме того, наблюдалось значительное снижение pH пищеварительного тракта, что привело к снижению pH зоба, мышечного желудка, тощей и слепой кишки на 7,13%, 9,22%, 1,77% и 2,26% соответственно.

Влияние подкислителя диформиата калия на производственные показатели бройлеров:

Добавление подкислителей в рацион может снизить pH кишечника бройлеров, уменьшить содержание кишечной палочки (Escherichia coli), увеличить содержание полезных бактерий Lactobacillus, снизить концентрацию мочевой кислоты в сыворотке крови бройлеров и улучшить антиоксидантную активность. Добавление дикарбоксилата калия (органической кислоты) в рацион бройлеров значительно снизило pH кишечника, увеличило высоту кишечных ворсинок, улучшило усвоение и использование питательных веществ, а также улучшило показатели роста. Исследования показали, что подкислители могут значительно снизить pH и кислотность корма для бройлеров, а также значительно улучшить усвояемость сухого вещества, энергии, протеина и фосфора на каждом этапе кормления.

Бактерицидное и антибактериальное действие диформиата калия:

Основной компонент формиата калия, муравьиная кислота, обладает чрезвычайно сильным антимикробным действием. Недиссоциативная муравьиная кислота способна проникать через клеточные стенки бактерий и вызывать снижение pH внутри них. pH внутри бактериальных клеток близок к 7. Попадая в клетки, органические кислоты могут снижать или ингибировать активность внутриклеточных ферментов и замедлять транспорт питательных веществ, тем самым предотвращая размножение микроорганизмов и приводя к их гибели. Формиат-анион разлагает белки клеточной стенки бактерий снаружи клеточной стенки, оказывая бактерицидное и антибактериальное действие. Снижение pH в пищеварительном тракте домашней птицы способствует активации пепсина и улучшает переваривание корма. Кроме того, уменьшение количества кишечной микробиоты снижает потребление микробов и выработку микробных токсинов. Совместное действие этих двух факторов позволяет животным лучше усваивать и использовать больше питательных веществ, что способствует их росту и повышению эффективности использования корма.

Диформиат калияСпособствует росту бройлеров:

Эксперимент показал, что степень извлечения формиата из желудка составила 85%. При дозировке 0,3% pH свежего дуоденального химуса после употребления оставался на 0,4 единицы pH ниже, чем в контрольной группе. Дикарбоксилат калия может значительно снижать pH в зобе и мышечном желудке, тем самым оказывая антибактериальное и ростостимулирующее действие. Формиат калия может снижать количество кишечной палочки и лактобацилл в слепой кишке, причём степень снижения количества кишечной палочки выше, чем лактобацилл, тем самым поддерживая здоровое состояние заднего отдела кишечника и способствуя росту бройлеров.