Дикарбоксилат калияЭто первая неантибиотическая кормовая добавка, стимулирующая рост, одобренная Европейским Союзом. Она представляет собой смесь дикарбоксилата калия и муравьиной кислоты, образующую межмолекулярные водородные связи. Она широко применяется для поросят и откорма свиней. Результаты эксперимента показали, что добавление дикарбоксилата калия в рацион свиней может значительно увеличить прирост их веса и снизить смертность от бактериальных инфекций. Добавление дикарбоксилата калия в корм для коров также может повысить удойность.

В этом исследовании различные дозыдикарбоксилат калиябыли добавлены в корм для Penaeus vannamei с низким содержанием белка с целью исследования эффективного и экологически безопасного неантибиотического стимулятора роста.

Материалы и методы

1.1 экспериментальный корм

Формула экспериментального корма и результаты химического анализа представлены в таблице 1. В эксперименте участвовали три группы кормов, содержание дикарбоксилата калия в которых составляло 0%, 0,8% и 1,5% соответственно.

1.2 экспериментальные креветки

Начальная масса тела Penaeus vannamei составила (57,0 ± 3,3) мг С. Эксперимент был разделен на три группы по три повторности в каждой группе.

1.3 помещения для кормления

Выращивание креветок осуществлялось в сетчатых садках размером 0,8 м x 0,8 м x 0,8 м. Все сетчатые садки были установлены в проточном круглом цементном бассейне (высота 1,2 м, диаметр 16,0 м).

1.4 Эксперимент по кормлению формиатом калия

После взвешивания 30 штук в коробке каждой группе случайным образом были назначены три группы кормов (содержание дикарбоксилата калия 0%, 0,8% и 1,5%). Количество корма составляло 15% от исходной массы тела с 1-го по 10-й день, 25% с 11-го по 30-й день и 35% с 31-го по 40-й день. Эксперимент продолжался 40 дней. Температура воды составляла 22,0–26,44 ℃, солёность – 15%. Через 40 дней массу тела взвешивали и подсчитывали.

2.2 результаты

Согласно результатам эксперимента по плотности посадки, оптимальная плотность посадки составила 30 рыб/ящик. Выживаемость контрольной группы составила (92,2 ± 1,6)%, а группы с 0,8% диформиатом калия – 100%. Однако выживаемость Penaeus vannamei снизилась до (86,7 ± 5,4)% при увеличении уровня добавки до 1,5%. Коэффициент кормления также продемонстрировал аналогичную тенденцию.

3 обсуждения

В данном эксперименте добавление диформиата калия может эффективно улучшить суточный прирост и выживаемость Penaeus vannamei. Аналогичная точка зрения была высказана при добавлении дикарбоксилата калия в корм для свиней. Было подтверждено, что добавление 0,8% диформиата калия в корм для креветок Penaeus vannamei оказывает более выраженное стимулирующее действие на рост. Рот и др. (1996) рекомендовали оптимальную дозировку диформиата калия в корм для свиней: 1,8% в стартовом корме, 1,2% в корме для отъемышей и 0,6% в кормах для молодняка и откорма.

Причина, по которой дикарбоксилат калия может способствовать росту, заключается в том, что дикарбоксилат калия может достигать слабощелочной среды кишечника, попадая в желудок животного в готовом виде, и автоматически разлагаться на муравьиную кислоту и формиат, оказывая сильное бактериостатическое и бактерицидное действие, в результате чего кишечный тракт животного выглядит «стерильным», тем самым оказывая стимулирующее рост действие.