Трибутирин состоит из одной молекулы глицерина и трех молекул масляной кислоты.

1. Влияние на pH и концентрацию летучих жирных кислот

Результаты in vitro показали, что значение pH в культуральной среде линейно уменьшалось, а концентрации общих летучих жирных кислот (TVFA), уксусной кислоты, масляной кислоты и летучих жирных кислот с разветвленной цепью (BCVFA) линейно увеличивались при добавлениитрибутирин.

Результаты in vivo показали, что добавление триглицерида снизило потребление сухого вещества (DMI) и значение pH, а также линейно увеличило концентрации tvfa, уксусной кислоты, пропионовой кислоты, масляной кислоты и bcvfa.

2. Улучшить скорость распада питательных веществ.

Очевидные скорости деградации DM, CP, NDF и ADF линейно увеличивались с добавлениемтрибутиринin vitro.

3. Улучшить активность ферментов, расщепляющих целлюлозу

Активность ксиланазы, карбоксиметилцеллюлазы и микрокристаллической целлюлазы линейно увеличивалась при добавлениитрибутиринin vitro. Эксперименты in vivo показали, что триглицерид линейно увеличивает активность ксиланазы и карбоксиметилцеллюлазы.

4. Увеличить выработку микробного белка

Эксперименты in vivo показали, что триглицерид линейно увеличивает суточное количество аллантоина, мочевой кислоты и абсорбированного микробного пурина в моче, а также увеличивает синтез микробного азота рубца.

Трибутиринувеличил синтез микробного белка рубца, содержание общих летучих жирных кислот и активность ферментов, расщепляющих целлюлозу, а также способствовал расщеплению и использованию питательных веществ, таких как сухое вещество, сырой протеин, нейтрально-детергентная клетчатка и кислотно-детергентная клетчатка.

Результаты показали, что трибутирин оказывает положительное влияние на выработку и ферментацию микробного белка рубца и может оказывать положительное влияние на продуктивность взрослых овец.