Трибутирин используется в качестве функциональной кормовой добавки. Это сложный эфир масляной кислоты и глицерина, получаемый путем этерификации масляной кислоты и глицерина. Он в основном используется в кормах. Помимо использования в качестве кормовой добавки в животноводстве, трибутирин также известен своим применением в производстве маргарина. Использование трибутирина в качестве функционального решения для животных обеспечивает множество преимуществ, что приводит к увеличению производства корма.

Польза трибутирина для здоровья
Трибутирин – предшественник масляной кислоты, который позволяет большему количеству молекул масляной кислоты напрямую поступать в тонкий кишечник благодаря технологии этерификации. Благодаря этому его концентрация в два-три раза выше, чем в продуктах с обычной оболочкой. Этерификация позволяет связать три молекулы масляной кислоты с глицерином, который может быть расщеплен только эндогенной панкреатической липазой.

При попадании трибутирина в кишечник животных в качестве кормовой добавки он медленно высвобождается в масляную кислоту и глицерин под действием панкреатической липазы. Трибутирин способен восстанавливать ворсинки тонкого кишечника животных и подавлять рост вредных кишечных бактерий, что является важным преимуществом в животноводстве. Трибутирин также способствует усвоению и усвоению питательных веществ. Он также повышает выживаемость и способствует ежедневному привесу молодняка.

Для восполнения масляной кислоты в рационе птицы с 1990-х годов на рынке появились соли бутиратов натрия или кальция, покрытые жиром, доля которого в общем весе продукта достигает семидесяти процентов. Покрытие в некоторой степени маскирует резкий запах кислоты; однако конечные потребители не получают полной отдачи от своих инвестиций, поскольку содержание масляной кислоты в этих продуктах зачастую низкое.

ТрибутиринТрибутирин может расщепляться в организме с образованием N-масляной кислоты, которая может способствовать увеличению высоты ворсинок тонкого кишечника при добавлении в рацион свиней на доращивании и откорме. Трибутирин также является низкоуглеродным глицеридом жирных кислот, который усваивается лучше, чем высокоуглеродные глицериды жирных кислот. В качестве кормовой добавки он может значительно стимулировать рост скота и птицы и повышать эффективность усвоения корма. Трибутирин может широко использоваться в качестве стимулятора роста для устранения остатков антибиотиков в продуктах животного происхождения и производства высококачественной экологически чистой продукции.