Бетаин – это глицинметиллактон, выделенный из побочного продукта переработки сахарной свеклы. Это четвертичный аминный алкалоид. Он назван бетаином, поскольку был впервые выделен из мелассы сахарной свеклы. Бетаин в основном содержится в мелассе сахарной свеклы и широко распространен в растениях. Он является эффективным донором метильных групп у животных, участвует в метаболизме метильных групп in vivo, может замещать часть метионина и холина в кормах, а также стимулирует питание и рост животных, а также улучшает усвоение кормов.

 

1.

Принцип действия бетаина заключается в стимуляции обоняния и вкуса рыбы и креветок, придавая им уникальный сладкий вкус и чувственную свежесть, что позволяет достичь цели привлечения корма. Добавление 0,5–1,5% бетаина в корм для рыб оказывает сильное стимулирующее действие на обоняние и вкус всех видов рыб, креветок и других ракообразных, усиливая пищевую привлекательность, улучшая вкусовые качества корма, сокращая время кормления, способствуя пищеварению и усвоению, ускоряя рост рыб и креветок, а также предотвращая загрязнение воды отходами корма.

2.

Бетаин может способствовать росту рыб и креветок, повышать устойчивость к болезням и иммунитет, улучшать выживаемость и коэффициент конверсии корма. Добавление бетаина оказывает значительное влияние на стимулирование роста молоди рыб и креветок и повышение выживаемости. Прирост веса радужной форели, которую кормили бетаином, увеличился на 23,5%, а кормовой коэффициент снизился на 14,01%; Прирост веса атлантического лосося увеличился на 31,9%, а кормовой коэффициент снизился на 20,8%. При добавлении 0,3% ~ 0,5% бетаина в составной рацион двухмесячного карпа суточный прирост увеличился на 41% ~ 49%, а кормовой коэффициент снизился на 14% ~ 24%. Добавление 0,3% чистого или составного бетаина в корм может значительно способствовать росту тиляпии и снизить кормовой коэффициент. При добавлении 1,5% бетаина в рацион речных крабов чистый прирост веса речных крабов увеличился на 95,3%, а выживаемость увеличилась на 38%.