На рынке представлено множество противоплесневых и антибактериальных средств, таких как бензойная кислота и пропионат кальция. Как правильно их использовать в кормах? Давайте рассмотрим их различия.

Пропионат кальцияибензойная кислота две широко используемые кормовые добавки, в основном используемые в целях консервации, борьбы с плесенью и в антибактериальных целях для продления срока годности кормов и обеспечения здоровья животных.

1. пропионат кальция

Формула: 2(C3H6O2)·Ca

Появление: Белый порошок

Анализ: 98%

Пропионат кальцияв приложениях подачи кормов

Функции

• Ингибирование плесени и дрожжей: эффективно подавляет рост плесени, дрожжей и некоторых бактерий, что делает его особенно подходящим для кормов, склонных к порче в условиях высокой влажности (например, зерновых, комбикормов).
• Высокая безопасность: метаболизируется в организме животных в пропионовую кислоту (натуральную короткоцепочечную жирную кислоту), участвуя в нормальном энергетическом обмене. Препарат обладает очень низкой токсичностью и широко применяется в птицеводстве, свиньях, жвачных и других животных.
• Хорошая стабильность: в отличие от пропионовой кислоты, пропионат кальция не вызывает коррозии, его легче хранить и он однородно смешивается.

Приложения

• Широко используется в кормах для скота, птицы, аквакультуры и домашних животных. Рекомендуемая дозировка обычно составляет 0,1–0,3% (корректируется в зависимости от влажности корма и условий хранения).
• В кормах для жвачных животных он также действует как предшественник энергии, стимулируя рост микроорганизмов рубца.

Меры предосторожности

• Избыточное количество может слегка повлиять на вкусовые качества (легкий кисловатый привкус), хотя и меньше, чем пропионовая кислота.
• Обеспечьте равномерное смешивание, чтобы избежать локальных высоких концентраций.

Номер CAS: 65-85-0

Молекулярная формула:C7H6O2

Появление：Белый кристаллический порошок

Анализ: 99%

Бензойная кислота в приложениях подачи кормов

Функции

• Противомикробное средство широкого спектра действия: подавляет бактерии (например,Сальмонелла,Кишечная палочка) и плесени, с повышенной эффективностью в кислых средах (оптимально при pH <4,5).
• Стимулятор роста: в кормах для свиней (особенно поросят) он снижает pH кишечника, подавляет вредные бактерии, улучшает усвоение питательных веществ и повышает ежедневный прирост веса.
• Метаболизм: Конъюгируется с глицином в печени с образованием гиппуровой кислоты, которая выводится из организма. Чрезмерные дозы могут увеличить нагрузку на печень/почки.

Приложения

• В основном используется в кормах для свиней (особенно поросят) и птицы. Утверждённая ЕС дозировка составляет 0,5–1% (в пересчёте на бензойную кислоту).
• Синергетический эффект при сочетании с пропионатами (например, пропионатом кальция) для усиления ингибирования плесени.

Меры предосторожности

• Строгие ограничения дозировки: в некоторых регионах использование ограничено (например, в Китае нормативы по кормовым добавкам ограничиваются ≤0,1% в корме для поросят).
• Эффективность зависит от pH: менее эффективен в нейтральных/щелочных кормах; часто используется в сочетании с подкислителями.
• Долгосрочные риски: Высокие дозы могут нарушить баланс микробиоты кишечника.

Сравнительный обзор и стратегии смешивания

Нормативные примечания

• Китай: следуетРуководство по безопасности кормовых добавок— бензойная кислота строго лимитирована (например, ≤0,1% для поросят), тогда как пропионат кальция не имеет строгого верхнего предела.
• ЕС: разрешает использование бензойной кислоты в кормах для свиней (≤0,5–1%); пропионат кальция широко одобрен.
• Тенденция: Некоторые производители предпочитают более безопасные альтернативы (например, диацетат натрия, сорбат калия) бензойной кислоте.

Ключевые выводы

1. Для борьбы с плесенью: пропионат кальция более безопасен и универсален для большинства кормов.
2. Для борьбы с бактериями и их роста: бензойная кислота отлично подходит для корма поросят, но требует строгой дозировки.
3. Оптимальная стратегия: сочетание обоих (или с другими консервантами) обеспечивает баланс между ингибированием плесени, антимикробным действием и экономической эффективностью.