1. Различные химические названия
Химическое названиеДМТЭто диметилтетин, сульфобетаин;
ДМПТЭто диметилпропионатетин;

Это совершенно разные соединения или продукты.

2.Различные методы производства

ДМТсинтезируется путем реакции диметилсульфида и хлоруксусной кислоты под действием катализатора;
ДМПТполучают путем реакции диметилсульфида с 3-бромпропионовой кислотой (или 3-хлорпропионовой кислотой).

3.Различный внешний вид и запах

ДМПТDMT представляет собой белый порошкообразный кристалл, тогда как DMT — это белый игольчатый кристалл.
Рыбный запах ДМПТ менее выражен, чем у ДМТ, который имеет неприятный запах.

4. DMPT обладает лучшими функциональными свойствами, чем DMT, но при этом стоит дороже.

5. Различные формы в природе

ДМПТ широко распространен не только в водорослях, но и в дикой рыбе и креветках, а также в природе; ДМТ в природе не встречается и является чисто химически синтезированным веществом.

6. Различные вкусы продуктов аквакультуры
ДМПТ — это характерное вещество, отличающее морскую рыбу от пресноводной. Это одно из вкусовых веществ, придающих морепродуктам морской вкус (а не вкус пресноводной рыбы).
Качество мяса рыбы и креветок, откормленных ДМПТ, аналогично качеству мяса диких рыб и креветок, в то время как ДМТ не может достичь такого эффекта.

7.Остаточный

Диметилфенилацетат (ДМПТ) — это природное вещество, присутствующее в организме водных животных, которое не имеет остаточных количеств и может использоваться в течение длительного времени.

Документов для DMT нет.