1. Различные химические названия
Химическое названиеДМТ— Диметилтетин, Сульфобетаин;
ДМПТдиметилпропионатетин;

Это совсем не одно и то же соединение или продукт.

2.Различные методы производства

ДМТсинтезируется реакцией диметилсульфида и хлоруксусной кислоты под действием катализатора;
ДМПТполучается путем взаимодействия диметилсульфида с 3-бромпропионовой кислотой (или 3-хлорпропионовой кислотой).

3.Разный внешний вид и запах

ДМПТпредставляет собой белый порошкообразный кристалл, тогда как ДМТ представляет собой белый игольчатый кристалл.
Рыбный запах ДМПТ слабее, чем у ДМТ, который имеет неприятный запах.

4. ДМПТ имеет лучшие функции, чем ДМТ, но ДМПТ стоит дороже.

5. Различные формы в природе

ДМПТ широко распространен не только в морских водорослях, но и в дикой рыбе и креветках, а также в природе; ДМТ в природе не встречается и является чисто химически синтезированным веществом.

6. Различные вкусы продуктов аквакультуры
ДМПТ — это характерное вещество, которое отличает морскую рыбу от пресноводной. Это одно из вкусовых веществ, которое придает морепродуктам вкус морепродуктов (а не вкус пресноводной рыбы).
Качество мяса рыбы и креветок, которых кормили ДМПТ, аналогично качеству мяса дикой рыбы и креветок, тогда как ДМТ не может обеспечить такого эффекта.

7.Остаточный

ДМПТ — вещество, естественным образом встречающееся в организме водных животных, не имеющее остаточных явлений и пригодное для длительного использования.

Нет документа на ДМТ