Пищевая 4-аминомасляная кислота CAS 56-12-2, порошок гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК).

Подробная информация о товаре:

Влияние добавления гамма-аминомасляной кислоты в рацион на антиоксидантный статус, гормональный фон крови и качество мяса у свиней на стадии откорма, подвергающихся транспортному стрессу.

γ-Аминомасляная кислота (ГАМК) — это природная непротеиновая аминокислота, встречающаяся в организмах животных, растений и микроорганизмов. ГАМК является ингибирующим нейромедиатором, оказывающим значительное воздействие на центральную нервную систему млекопитающих. Мы провели исследование для изучения влияния ГАМК на концентрацию гормонов в крови, антиоксидантный статус и качество мяса у откормочных свиней после транспортировки. 72 свиньи с начальной массой около 32,67 ± 0,62 кг были случайным образом распределены на 2 группы в зависимости от рациона питания, каждая группа состояла из 6 повторений по 6 свиней в каждой. Свиньи получали кормовую добавку ГАМК (0 или 30 мг/кг корма) в течение 74 дней. Из каждой группы случайным образом отбирали 12 свиней и распределяли их либо в группу с транспортировкой в ​​течение 1 часа (группа Т), либо в группу без транспортировки (группа Н), в результате чего получался двухфакторный экспериментальный план. По сравнению с контрольной группой, добавление ГАМК увеличило среднесуточный прирост массы тела (ADG) (p < 0,01) и снизило коэффициент конверсии корма (F/G) (p < 0,05). Значение pH45 мин было ниже, а потери влаги при хранении — выше в длиннейших мышцах (LM) после убоя транспортируемых свиней (p < 0,05). Значение pH45 мин в группе 0/T (группа с 0 мг/кг ГАМК и транспортировкой) было значительно ниже, чем в группе 30/T (диета × транспортировка; p < 0,05). Добавление ГАМК значительно увеличило концентрацию глутатионпероксидазы (GSH-Px) в сыворотке крови (p < 0,05) до транспортировки. После транспортировки у свиней, получавших ГАМК, наблюдалось снижение концентрации малонового альдегида (МДА), гормона коры надпочечников и кортизола в сыворотке крови (p < 0,05). Результаты показывают, что добавление ГАМК значительно улучшило показатели роста свиней на откорме. Транспортная модель негативно повлияла на качество мяса, показатели антиоксидантной защиты и гормональные параметры, однако добавление ГАМК в рацион могло подавить увеличение потерь влаги в длиннейшей мышце живота, АКТГ и КОР, а также предотвратить падение pH через 45 минут после транспортной нагрузки у свиней на стадии откорма. Кормление ГАМК снизило транспортный стресс у свиней.

Мы являемся производителем кормовых добавок, основная продукция: безводный бетаин, гидрохлорид бетаина, трибутирин, диформат калия, ГАМК и др.

По любым вопросам, пожалуйста, свяжитесь с нами!