Диарея у поросят, некротизирующий энтерит и тепловой стресс представляют серьезную угрозу для здоровья кишечника животных. Ключевым аспектом здоровья кишечника является обеспечение структурной целостности и функционального совершенства кишечных клеток. Клетки являются основой для использования питательных веществ в различных тканях и органах, а также ключевым местом для преобразования питательных веществ в собственные компоненты организма животных.

Жизненная активность рассматривается как совокупность биохимических реакций, осуществляемых ферментами. Обеспечение нормальной структуры и функционирования внутриклеточных ферментов является ключом к нормальному функционированию клеток. Так в чем же заключается ключевая роль бетаина в поддержании нормальной функции клеток кишечника?

1. Характеристики бетаина

Его научное название —ТриметилглицинМолекулярная формула этого вещества — C5H11O2N, молекулярная масса — 117,15, оно электрически нейтрально, обладает отличной растворимостью в воде (64–160 г/100 г), термической стабильностью (температура плавления 301–305 ℃) и высокой проницаемостью.бетаинОни следующие: 1

(1) Легко усваивается (полностью всасывается в двенадцатиперстной кишке) и способствует всасыванию ионов натрия клетками кишечника;

(2) Он находится в крови в свободном состоянии и не влияет на транспорт воды, электролитов, липидов и белков;

(3) Мышечные клетки были равномерно распределены, связаны с молекулами воды и находятся в гидратированном состоянии;

(4) Клетки печени и кишечника равномерно распределяются и соединяются с молекулами воды, липидов и белков, которые находятся в гидратированном, липидном и белковом состояниях;

(5) Он может накапливаться в клетках;

(6) Без побочных эффектов.

2. Рольбетаинв нормальном функционировании клеток кишечника

(1)Бетаинмогут поддерживать структуру и функцию ферментов в клетках, регулируя и обеспечивая баланс воды и электролитов, тем самым гарантируя нормальное функционирование клеток;

(2)Бетаинзначительно снизило потребление кислорода и теплопродукцию тканей PDV у растущих свиней и эффективно увеличило долю питательных веществ, используемых для анаболизма;

(3) ДобавлениебетаинУпотребление определенных продуктов питания может снизить окисление холина до бетаина, способствовать превращению гомоцистеина в метионин и улучшить скорость использования метионина для синтеза белка;

Метил является необходимым питательным веществом для животных. Люди и животные не могут синтезировать метил, его необходимо получать с пищей. Реакция метилирования широко задействована в важных метаболических процессах, включая синтез ДНК, синтез креатина и креатинина. Бетаин может повысить скорость усвоения холина и метионина;

(4) Влияниебетаино кокцидиозной инфекции у бройлеров

Бетаинможет накапливаться в тканях печени и кишечника и поддерживать структуру эпителиальных клеток кишечника у здоровых или зараженных кокцидиями бройлеров;

Бетаин способствовал пролиферации лимфоцитов эндотелия кишечника и усиливал функцию макрофагов у бройлеров, инфицированных кокцидиями;

Морфологическая структура двенадцатиперстной кишки бройлеров, зараженных кокцидиями, улучшилась благодаря добавлению бетаина в рацион;

Добавление бетаина в рацион может снизить индекс повреждения кишечника двенадцатиперстной и тощей кишки у бройлеров;

Добавление 2 кг/т бетаина в рацион может увеличить высоту ворсинок, площадь поверхности всасывания, толщину мышц и растяжимость тонкой кишки у бройлеров, зараженных кокцидиями;

(5) Бетаин уменьшает повреждение проницаемости кишечника, вызванное тепловым стрессом, у растущих свиней.

3.Бетаин— основа для повышения эффективности животноводства и птицеводства.

(1) Бетаин может увеличить массу тела пекинской утки в возрасте 42 дней и снизить соотношение корма к мясу в возрасте 22-42 дней.

(2) Результаты показали, что добавление бетаина значительно увеличило массу тела и прирост веса у уток в возрасте 84 дней, снизило потребление корма и соотношение корма к мясу, а также улучшило качество туши и экономическую выгоду, при этом добавление 1,5 кг/тонну в рацион оказало наилучший эффект.

(3) Влияние бетаина на эффективность разведения уток, бройлеров, племенных свиней, свиноматок и поросят было следующим.

Утки мясные: добавление 0,5 г/кг, 1,0 г/кг и 1,5 г/кг бетаина в рацион может увеличить племенную ценность уток мясных пород в течение 24-40 недель, которая составляет 1492 юаня/1000 уток, 1938 юаней/1000 уток и 4966 юаней/1000 уток соответственно.

Бройлеры: добавление 1,0 г/кг, 1,5 г/кг и 2,0 г/кг бетаина в рацион может повысить племенную ценность бройлеров в возрасте 20-35 дней, которая составляет 57,32 юаня, 88,95 юаня и 168,41 юаня соответственно.

Бройлеры: добавление 2 г/кг бетаина в рацион может увеличить пользу для бройлеров в возрасте от 1 до 42 дней, находящихся в условиях теплового стресса, на 789,35 юаней.

У племенных кур: добавление 2 г/кг бетаина в рацион может увеличить выводимость птенцов на 12,5%.

Свиноматки: с 5 дней до родов и до конца лактации дополнительная выгода от добавления 3 г/кг бетаина 100 свиноматкам в день составляет 125700 юаней в год (2,2 плода в год).

Поросята: добавление 1,5 г/кг бетаина в рацион может увеличить среднесуточный прирост массы тела и суточное потребление корма у поросят в возрасте 0-7 и 7-21 дня, снизить соотношение корма к мясу и является наиболее экономичным вариантом.

4. Рекомендуемое количество бетаина в рационах различных пород животных было следующим.

(1) Рекомендуемая дозировка бетаина для мясной утки и утки-несушки составляла 1,5 кг/тонну; 0 кг/тонну.

(2) 0 кг/тонна; 2; 5 кг/тонна.

(3) Рекомендуемая дозировка бетаина в корме для свиноматок составляла 2,0 ~ 2,5 кг/тонну; гидрохлорид бетаина — 2,5 ~ 3,0 кг/тонну.

(4) Рекомендуемое количество бетаина, добавляемого в учебные и консервационные материалы, составляет 1,5–2,0 кг/тонну.