По данным китайского канала рыболовства China Fisheries, общемировой объем потребления рыбы на душу населения достиг нового рекорда в 20,5 кг в год и, как ожидается, продолжит расти в следующем десятилетии, что подчеркивает ключевую роль рыбы в обеспечении глобальной продовольственной и пищевой безопасности.

В последнем докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций отмечается, что устойчивое развитие аквакультуры и эффективное управление рыболовством имеют решающее значение для сохранения этих тенденций.

Опубликован отчет о мировом рыболовстве и аквакультуре за 2020 год!

Согласно данным Всемирного комитета по рыболовству и аквакультуре (далее – София), к 2030 году общий объём производства рыбы увеличится до 204 миллионов тонн, что на 15% больше, чем в 2018 году, а доля аквакультуры также увеличится по сравнению с нынешними 46%. Этот рост составляет примерно половину от роста за последнее десятилетие, что соответствует ожидаемому потреблению рыбы на душу населения в 2030 году в размере 21,5 кг.

Генеральный директор ФАО Цюй Дунъюй заявил: «Рыба и рыбопродукты не только признаны самой здоровой пищей в мире, но и относятся к категории продуктов питания, оказывающих наименьшее воздействие на окружающую среду. Он подчеркнул, что рыба и рыбопродукты должны играть центральную роль в стратегиях продовольственной безопасности и питания на всех уровнях».