По данным Китайского рыболовного канала, мировое потребление рыбы на душу населения достигло нового рекорда в 20,5 кг в год и, как ожидается, продолжит расти в течение следующего десятилетия, что подчеркивает ключевую роль рыбы в обеспечении глобальной продовольственной и пищевой безопасности.

В последнем докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН отмечается, что устойчивое развитие аквакультуры и эффективное управление рыболовством имеют важное значение для поддержания этих тенденций.

Опубликован доклад о мировом рыболовстве и аквакультуре за 2020 год!

Согласно данным Всемирной организации рыболовства и аквакультуры (далее — София), к 2030 году общий объем производства рыбы увеличится до 204 миллионов тонн, что на 15% больше по сравнению с 2018 годом, а доля аквакультуры также возрастет по сравнению с нынешними 46%. Этот рост составляет примерно половину прироста за последнее десятилетие, что, как ожидается, приведет к увеличению потребления рыбы на душу населения в 2030 году до 21,5 кг.

Генеральный директор ФАО Ку Донгю заявил: «Рыба и рыбная продукция не только признаны самой полезной пищей в мире, но и относятся к категории продуктов питания с наименьшим воздействием на окружающую среду. Он подчеркнул, что рыба и рыбная продукция должны играть центральную роль в стратегиях обеспечения продовольственной безопасности и питания на всех уровнях».