Применение оксида цинка в кормах для поросят и анализ потенциального риска

Основные характеристики оксида цинка:
Физические и химические свойства
Оксид цинка, как оксид цинка, проявляет амфотерные щелочные свойства. Он трудно растворяется в воде, но легко растворяется в кислотах и ​​сильных основаниях. Его молекулярная масса составляет 81,41, а температура плавления достигает 1975 °C. При комнатной температуре оксид цинка обычно представляет собой гексагональные кристаллы без запаха и вкуса, обладающие стабильными свойствами. В кормопроизводстве мы в основном используем его конвергентные, адсорбционные и антибактериальные свойства. Добавление его в корм поросят может не только улучшить их рост, но и эффективно предотвратить диарею.

Наноподача ZnO

Принцип работы и путь
Широко доказано, что высокие дозы оксида цинка улучшают показатели роста поросят и предотвращают диарею. Принцип его действия обусловлен, главным образом, молекулярной формой оксида цинка (ZnO), а не другими формами цинка. Этот активный ингредиент может эффективно стимулировать рост поросят и значительно снижать частоту возникновения диареи. Оксид цинка способствует росту поросят и здоровью кишечника благодаря своей молекулярной форме ZnO. Высокие дозы ZnO нейтрализуют и конвергируют желудочную кислоту в желудке и тонком кишечнике, а также поглощают вредные бактерии, улучшая показатели роста.

1-й-2-2-2

В кислой среде желудка оксид цинка подвергаетсяРеакция нейтрализации кислотно-щелочного баланса желудочной кислотой, уравнение которой выглядит следующим образом: ZnO+2H+→ Zn²⁺+H₂O. Это означает, что каждый моль оксида цинка потребляет два моля ионов водорода. Если добавить 2 кг/т обычного оксида цинка в учебный корм для поросят, и предположить, что отъемыши получают 200 г корма в день, они будут потреблять 0,4 г оксида цинка в день, что составляет 0,005 моля оксида цинка. Таким образом, будет потреблено 0,01 моль ионов водорода, что примерно эквивалентно 100 мл желудочного сока с pH 1. Другими словами, эта часть оксида цинка (около 70–80%), реагирующая с желудочным соком, потребит 70–80 мл желудочного сока с pH 1, что составляет почти 80% от общей суточной секреции желудочного сока у отъемышей. Такое потребление, несомненно, окажет серьёзное влияние на усвоение белка и других питательных веществ корма.

Риск применения высоких доз оксида цинка:
В период отъема поросят потребность в цинке составляет приблизительно 100–120 мг/кг. Однако избыток Zn²+ может конкурировать с поверхностными переносчиками клеток слизистой оболочки кишечника, тем самым подавляя всасывание других микроэлементов, таких как медь и железо. Это конкурентное ингибирование нарушает баланс микроэлементов в кишечнике, что приводит к затруднению всасывания других питательных веществ. Исследования показали, что высокие дозы оксида цинка значительно снижают всасывание элементов железа в кишечнике, тем самым влияя на образование и синтез гемоглобина. В то же время высокие дозы оксида цинка могут также вызывать избыточную продукцию металлотионеина, который преимущественно связывается с ионами меди, что приводит к дефициту меди. Кроме того, значительное повышение уровня цинка в печени и почках может также вызывать такие проблемы, как анемия, бледность кожи и жесткая шерсть.

Влияние на желудочную кислоту и переваривание белков
Оксид цинка, будучи слабощелочным веществом, имеет показатель кислотности 1193,5, уступая только каменной муке (показатель кислотности 1523,5), и его содержание в кормовом сырье относительно высокое. Высокие дозы оксида цинка приводят к значительному расходу желудочного сока, затрудняют переваривание белка и влияют на переваривание и усвоение других питательных веществ. Такое потребление, несомненно, окажет серьёзное влияние на переваривание белка и других питательных веществ корма.

Препятствия к усвоению других питательных веществ
Избыток Zn²+ конкурирует с усвоением питательных веществ, влияя на усвоение микроэлементов, таких как железо и медь, тем самым влияя на синтез гемоглобина и вызывая проблемы со здоровьем, такие как анемия.
Апоптоз клеток слизистой оболочки кишечника
Исследования показали, что избыточная концентрация Zn²+ в клетках слизистой оболочки кишечника может привести к апоптозу клеток и нарушению их стабильного состояния. Это не только влияет на нормальную активность цинксодержащих ферментов и факторов транскрипции, но и усугубляет гибель клеток, приводя к проблемам со здоровьем кишечника.

Воздействие ионов цинка на окружающую среду
Ионы цинка, не полностью всосавшиеся в кишечнике, в конечном итоге выводятся с калом. Этот процесс приводит к значительному повышению концентрации цинка в кале, что приводит к выбросу большого количества невсосавшихся ионов цинка, загрязняя окружающую среду. Этот большой выброс ионов цинка может не только вызывать уплотнение почвы, но и приводить к экологическим проблемам, таким как загрязнение грунтовых вод тяжёлыми металлами.

Защитный оксид цинка и преимущества продукта:
Положительные эффекты защитного оксида цинка
Разработка защитных продуктов на основе оксида цинка направлена ​​на полное использование его противодиарейного эффекта. Благодаря специальным защитным процессам большее количество молекулярного оксида цинка может достичь кишечника, тем самым оказывая противодиарейное действие и повышая общую эффективность использования оксида цинка. Этот метод добавления низких доз позволяет достичь противодиарейного эффекта высокой дозы оксида цинка. Кроме того, этот процесс может также снизить реакцию между оксидом цинка и желудочной кислотой, снизить потребление H+, предотвратить чрезмерное образование Zn²+, тем самым улучшая усвоение и скорость усвоения белка, стимулируя рост поросят и улучшая состояние их шерсти. Дальнейшие эксперименты на животных подтвердили, что защитный оксид цинка действительно может снизить потребление желудочной кислоты у поросят, улучшить усвоение питательных веществ, таких как сухое вещество, азот, энергия и т. д., и значительно увеличить суточный прирост веса и соотношение мяса к корму у поросят.

Ценность и преимущества оксида цинка:
Улучшает усвояемость и использование кормов, тем самым способствуя повышению производственных показателей; В то же время эффективно снижает частоту возникновения диареи и защищает здоровье кишечника.
На поздних этапах роста поросят этот продукт может значительно улучшить их рост и решить такие проблемы, как бледная кожа и жесткая шерсть.
Уникальная конструкция с низким содержанием цинка не только снижает риск избыточного содержания цинка, но и сводит к минимуму потенциальное загрязнение окружающей среды высокими выбросами цинка.

 


Время публикации: 04 сентября 2025 г.