диформат калияЭто смесь формиата калия и муравьиной кислоты, которая является одной из альтернатив антибиотикам в кормовых добавках для свиней и первой партией неантибиотических стимуляторов роста, разрешенных Европейским союзом.

1. Основные функции и механизмыдиформат калия

1. Снижение значения pH в кишечнике. Формиат калия относительно стабилен в кислой среде и легко разлагается на муравьиную кислоту в нейтральной или щелочной среде. Поэтому он легко разлагается в слабощелочной среде кишечника свиньи, и его продукты могут значительно снизить значение pH химуса в двенадцатиперстной кишке свиньи, а также способствовать активации желудочной протеазы.
2. Регулирование кишечной микробиоты. Добавление формиата калия в рацион поросят может привести к снижению уровня кишечной палочки и сальмонеллы, а также к повышению уровня и разнообразия лактобактерий в их кишечнике. В то же время исследования показали, что кормление поросят рационом с добавлением формиата калия значительно снижает количество сальмонеллы в их фекалиях.
3. Улучшение пищеварения и эффективности усвоения. Добавление формиата калия в рацион может способствовать секреции желудочной протеазы, тем самым улучшая переваривание и усвоение питательных веществ из корма животными.
2. Роль в кормах для свиней.
1. Влияние на продуктивность свиней. Исследования показали, что добавление 1,2%, 0,8% и 0,6% формиата калия в рацион крупных свиней, племенных свиней и отъемышей, соответственно, не оказало существенного влияния на суточный прирост массы тела и эффективность использования корма по сравнению с добавлением комплексных антибиотиков.
2. Влияние на качество туши. Добавление формиата калия в рацион растущих и откармливаемых свиней может снизить содержание жира в свиной туше и увеличить содержание постного мяса в бедрах, боках живота, талии, шее и пояснице.

3. Влияние на диарею у отъемышей. Отъемыши склонны к диарее через две недели после отъема из-за недостатка антител, вырабатываемых свиноматкой, и недостаточной секреции желудочной кислоты. Формиат калия обладает антибактериальным, бактерицидным действием, снижает количество вредных микроорганизмов в кишечнике и оказывает положительное влияние на профилактику диареи у поросят. Экспериментальные результаты показали, что добавлениедиформат калияИзменение рациона поросят может снизить частоту диареи на 30%.